Convertire tutti i file ISO-8859-1 in utf-8

Certe volte, soprattutto in ambito web, i caratteri speciali (come le lettere accentate) appaiono in modo strano e incomprensibile anche se abbiamo impostato il nostro web server ad utilizzare utf-8. Questo nella maggior parte dei casi è dovuto ad una errata codifica dei file, spesso in ISO-8859-1. Per convertirli tutti in un colpo solo è …